2009年03月17日

SHORT NEWS #35:茄子ウォーターの効能

Eggplant water could help with hypertension

I have been drinking "eggplant water" made with half a dozen thinly sliced pieces of eggplant in 2 or 3 quarts of water. I have been drinking 60 ounces daily for about two weeks. My weight dropped 7 pounds. My blood pressure went from 150/80 to 124/66. This might be helping my insulin resistance, which made it hard for me to lose weight.

(Los Angeles Times、March 16, 2009、Joe Graedon、Teresa Graedon、The People's Pharmacy)

★キーワード★
eggplant 茄子、ナスビ
hypertension 高血圧
half a dozen 半ダース、6個

★対訳★
「茄子ウォーターは高血圧に効く」

私は半ダースの薄くスライスした茄子を2、3リットルの水に浸した"茄子ウォーター"を飲み続けています。約2週間の間、毎日1.8リットルの茄子ウォーターを飲んでいます。体重は3キロ落ち、血圧は上150下80が上124下66に変化しました。自分の体重を落とす妨げとなっているインシュリン耐性に効果があるかもしれません。

★つぶやき★
ちょっとうさん臭いですか?ナスを料理の前に水に浸すのはアクを抜くためだと思うのですが(?)、そんなアク混入のウォーターが健康によいのかは疑問です。が、大手の新聞社のネタなので、ウソではないと思うので、高血圧で悩んでいる人には朗報ではないでしょうか?

ではでは。

よい一日を!
posted by marco at 07:46| Comment(0) | TrackBack(0) | SHORT NEWS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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